Nara Sushi - Milano Repubblica

Nara Sushi è un ristorante di sushi con menù all you can eat a Milano in zona Repubblica, (ecco qui altri sushi all you can eat in Zona Repubblica a Milano).
Il menù all you can eat a pranzo ha un costo di 15,80€ in settimana e 17,80€ durante i festivi, mentre a cena rispettivamente 25,80€ e 26,80€ (+ coperto in questo ultimo caso).
Nara Sushi Milano Repubblica: la nostra esperienza
La location non è molto grande e si compone in un’unica sala, caratterizzata da ampie vetrate, che la rendono particolarmente luminosa durante il giorno.
Siamo stati da Nara per una pausa pranzo veloce e la location era piuttosto piena, ma nonostante questo il servizio è stato molto veloce.
Le portate che abbiamo scelto
Il menù di Nara a pranzo non è particolarmente ricco: manca un’offerta di gunkan, mentre per quanto riguarda i nigiri vengono proposti i tipi classici, mentre invece c’è più scelta di uramaki.
Tartare, Carpaccio e altri crudi
Nonostante fossimo rimasti “delusi” per l’assenza di gunkan a pranzo, abbiamo invece trovato una buona scelta di crudi: tartare, carpaccio e sashimi – con il limite di 2 porzioni per categoria.
La tartare è tagliata molto finemente, servita con una leggera salsa e in una porzione piuttosto ridotta; il carpaccio, sia di salmone che branzino, è servito con una piacevole salsina che spezza il sapore del pesce.


Nigiri e Gunkan
Nel menù pranzo c’è un’offerta piuttosto basica solamente di nigiri, mentre non ci sono gunkan. Ciò non vale per il menù serale, con ben più opzioni.
I nigiri sono molto piccoli e la proporzione con il pesce è piuttosto equilibrata; abbiamo assaggiato solo quelli con salmone e salmone flambé.

Uramaki
Gli uramaki di Nara sushi – Milano Repubblica sono da 8 pezzi e la scelta anche a pranzo è piuttosto modesta. Sono piccoli, e la proporzione riso/farcitura è equilibrata. Noi abbiamo ordinato:
Tiger roll flambé: all’interno gambero in tempura, con sopra salmone scottato e salsa teriyaki;
Spicy salmon: salmone, salsa chili e sopra tartare di salmone.


Conclusione e consigli
Nel complesso l’esperienza da Nara è stata nella media; per questo, decidiamo di valutarla con 3 stelle su 5.
Non finisce qui! Ci vediamo sulla nostra pagina Instagram per rimanere aggiornati sui prossimi ristoranti.
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Come arrivarci
Nara Sushi – Milano Repubblica si trova in Via Felice Casati.
Metro: fermata Repubblica M2;
In auto: (difficoltà a parcheggiare: medio-alta)
