Duo Rice sushi - Milano Piazza Napoli
Tutti lo conoscono, i blog lo esaltano, e voi, i più esperti in tema di sushi, a lungo ce lo avete consigliato.
Oggi finalmente abbiamo avuto modo di provare questo sushi all you can eat in Piazza Napoli a Milano e che, in una location raffinata e serve piatti fusion.
Il menù a pranzo ha un costo di 16,90€ in settimana e 18,90€ durante i festivi, mentre a cena il prezzo è fisso a 33,90€ (Coperto incluso).
Nonostante la location disponga di spazi piuttosto ristretti, riesce bene ad evitare situazioni confusionarie e di “sovraffollamento” grazie all’impiego di pochi coperti, per questo consigliamo di prenotare.
Duo Rice sushi Milano: la nostra esperienza
Anche il servizio ha soddisfatto pienamente le nostre alte aspettative per più motivi: dall’accoglienza, che prevede un calice di prosecco, alla spiegazione dei piatti da parte dei camerieri (gli ordini si prendono in autonomia trami te un tablet).
Le portate che abbiamo scelto
Il menù di Duo Rice offre tanti piatti ricercatissimi, molti dei quali hanno “tracce” di wagyu, la famosa carne giapponese pregiatissima, e tartufo.
Antipasti
Per iniziare, abbiamo provato un po’ di antipasti fusion, come i tacos, e altri che vanno sempre più diffondendosi nei vari menù, come la millefoglie e i coni farciti (con gambero o astice).
Il piatto forte, secondo noi è la selezione di tartare, piccoli assaggi di tartare miste: originale e giuste quantità (piccoli assaggi), che consentono di provare più sapori.
Nigiri e Gunkan
Di nigiri (li abbiamo assaggiati sia normali, che con la carne scottata e con salmone e salsa allo zafferano) e gunkan c’è parecchia scelta: entrambi hanno poco riso e sono piccolini, con un’eccellente proporzione tra riso e pesce che regala gusto e piacere ad ogni boccone.
Abbiamo assaggiato anche un piatto molto particolare: il suo nome è futomaki tramezzino ed è farcito con salmone, riso, avocado, philadelphia, kataifi, crema cheese.
Sashimi e Uramaki
Abbiamo provato il sashimi di salmone, dal taglio perfetto, ancora vivido e lucente, oltre che saporito e fresco.
Siamo passati poi agli uramaki:
- black doro roll, parte da una base di salmone e avocado e aggiunge riso venere, Philadelphia e tartufo, il tutto colorato d’oro;
- mentre il secondo, non presente sul menù del sito e recante un nome simile a “wagyu gras roll”, era condito appunto con carne di wagyu e tartufo, un gusto ricercato e piuttosto sofisticato.
Altri uramaki
Altri uramaki degni di nota, che svettano addirittura considerando in linea generale tutti i ristoranti di sushi, sono quelli che potete vedere in basso:
- Zafferano roll, con salmone, avocado, pistacchio e zafferano
- Scampi roll, con all’interno tonno, salmone e all’esterno salmone e tartare di scampo.
Conclusione e consigli
Nel complesso siamo rimasti super contenti di questa esperienza da Duo Rice Sushi, un bel locale che fa da sfondo a un servizio eccellente e a un menù ancora migliore, sia in termini di qualità che di scelta.
Per questo, in base alla nostra esperienza, diamo una valutazione di 5 stelle su 5.
Oltre i piatti elencati sopra, ne abbiamo assaggiati di altri, per questo ti consigliamo di dare un’occhiata alla nostra pagina instagram nelle storie in evidenza.
Sei alla ricerca dei migliori Sushi all you can eat di Milano?
Abbiamo racchiuso le nostre migliori esperienze in una classifica, scoprile tutte: Classifica migliori sushi all you can eat Milano.
Come arrivarci
Duo Rice Sushi Restaurant si trova in Piazza Napoli.
Metro più vicina: fermata Porta Genova M2 (20 minuti a piedi);
In auto: (difficoltà a parcheggiare: media)
Provato la scorsa estate, sushi buonissimo, sopratutto i crudi
Nigiri piccolissimi come devono essere, selezione sashimi impeccabile (con capasanta, gamberi, scampi e anche vongole artiche). Scoccia un po’ il limite sul nigiri di gambero. A pranzo selezione decisamente scarsa. Overall però uno dei migliori.
Ottimi i crudi di duorice! noi prendiamo sempre il sashimi misto ed è spettacolare.
Ci sono stata due volte sia a pranzo che a cena e devo dire che ho notato una qualità nettamente superiore a pranzo. Non so, magari nel weekend a cena cambia qualcosa.