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Heguì - Taste of Asia - Marche, Milano

Hegui sushi milano

Heguì è un ristorante di sushi con menù all you can eat a Milano, in zona Maciachini/Marche, a pochi passi da Isola (ecco qui altri Sushi in zona Isola a Milano.).

Il menù all you can eat a pranzo ha un costo di 16,00€ nei giorni feriali e 18,00€ durante i festivi, mentre a cena sempre 24,00€.

Trovandosi sul trafficato Viale Marche (che non è la meta migliore per una passeggiata post-sushi), la posizione esterna del locale è un po’ penalizzata; ciò è compensato dalla vicinanza (15 min a piedi) dal quartiere Isola.

Heguì - Taste of Asia: la nostra esperienza

Eravamo già stati da Heguì qualche anno fa, quando non eravamo ancora dei “sushi lovers”, ma aveva soddisfatto i nostri palati ancora inesperti. Ora che siamo tornati da modesti intenditori le nostre aspettative non sono state deluse.

Il locale è carino, niente di eccezionale ma al passo con i tempi e molto accogliente.

Il servizio è stato molto lento: abbiamo aspettato più di 30 minuti per le prime portate.

Le portate che abbiamo scelto

Il menù di Heguì è abbastanza vario: offre diverse opzioni di nighiri, roll, piatti caldi… mentre i crudi sono notevolmente limitati a pranzo ma, in compenso, abbondano a cena.

Tartare, tataki e altri crudi

Per iniziare abbiamo ordinato la tartare di salmone con salsa ponzu. Ne abbiamo apprezzato il taglio medio e la buona qualità del salmone; anche la salsa era buona ma un po’ abbondante, meglio qualche goccia in meno.

Spesso e volentieri ordiniamo il salmone tataki (scottato in crosta di sesamo) e qui era molto buono: fettine non troppo spesse e scottate al punto giusto, accompagnate da una ciotolina di salsa dolce.

Abbiamo completato la nostra ordinazione di crudi con il sashimi che non era male, ma le fettine erano troppo spesse e la singola porzione davvero abbondante.

Hegui sushi milano tartare salmone
Tartare di salmone
Hegui sushi milano tataki
Tataki salmone

Nigiri e Gunkan

I nigiri erano molto buoni, soprattutto quelli con salmone scottato e guarniti con maionese piccante e pasta kataifi. Il menù pranzo offre più varianti del solito: con tonno, con gambero (sia crudo che cotto), con ricciola, con polpo, con branzino e anche in versione vegetariana con l’avocado. Ed attenzione, perché il menù serale ne comprende ancora di più! 

Anche i gunkan ci sono piaciuti: bignè di riso non molto grande e ben presentati. Nel menù pranzo c’è modesta varietà mentre il menù cena offre ampia scelta. Noi abbiamo assaggiato la versione con salmone flambè e salsa allo zafferano e quella con salmone crudo e tartare leggermente piccante, entrambi gustosi.

Hegui sushi milano gunkan sashimi
Gunkan, sashimi e nigiri
Hegui sushi milano nigiri
Nigiri flambè

Uramaki

Heguì fa felice gli amanti di roll; ha diversi tipi di uramaki, hosomaki e special roll tra cui scegliere e, anche in questo caso, il menù cena è più ricco rispetto al pranzo.

Noi abbiamo ordinato:

Black Tiger Roll: roll di riso venere farciti con gambero fritto e philadelphia, guarniti con salmone, kataifi e salsa teriyaki;

Salmon Plus Roll: salmone e avocado all’interno, guarnito con salmone scottato, maionese piccante e granella di pistacchio;

Burrata Roll: tempura di gamberi e avocado all’interno, guarnito con salmone scottato, burrata e pistacchi.

Hegui sushi milano uramaki
Burrata Roll
Black Tiger e Salmon Plus

Altri piatti

Qualche piatto caldo non ce lo facciamo mai mancare e, come al  solito, abbiamo scelto i gyoza alla griglia e i takoyaki; siamo rimasti soddisfatti anche da questi.

Hegui sushi milano gyoza
Ravioli carne
Hegui sushi milano takoyaki
Takoyaki

Conclusione e consigli

Nel complesso siamo soddisfatti dell’esperienza da Heguì, nonostante il servizio lento. Il locale è accogliente, il cibo di buona qualità e il menu davvero ampio. Per questo, in base alla nostra esperienza, diamo una valutazione di 4 stelle su 5.

Oltre i piatti elencati sopra ne abbiamo assaggiati altri, per questo ti consigliamo di dare un’occhiata alla nostra pagina instagram nelle storie in evidenza.

Sei alla ricerca dei migliori Sushi all you can eat di Milano?

Abbiamo racchiuso le nostre migliori esperienze in una classifica, scoprile tutte: Classifica migliori sushi all you can eat Milano.

Come arrivarci

Heguì – Taste of Asia si trova a metà strada tra le fermate della metro Maciachini e Marche.

Metro: fermata Maciachini M3 o Marche M5;

Bus: 92;

Tram 2;

In auto: (difficoltà a parcheggiare: media)

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