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Inari Sushi - Carugate

Inari Sushi Carugate location - portami al sushi

Siamo stati invitati dal ristorante a provare il loro menù e dopo aver chiesto qualche parere a chi lo aveva già provato, incuriositi dalle risposta, abbiamo deciso di accettare e provarlo anche noi.

Inari Sushi è un ristorante di sushi con menù sia alla carta sia all you can eat a Carugate, proprio vicino Ikea e Leroy Merlen.

La location è facilmente raggiungibile in auto e dispone di parcheggi per i clienti. L’interno è molto spazioso, elegante e i tavoli disposti a giusta distanza gli uni dagli altri.

Il menù all you can eat ha un costo di 28,90€ e 29,90€ rispettivamente in settimana e festivi, mentre a pranzo 15,90€ o 20,90€, a cena si sommano 2€ di coperto.

Inari Sushi - Carugate: la nostra esperienza

E’ possibile prenotare sia direttamente dal proprio smartphone che tramite il classico “bigliettino” e il servizio è stato veloce, il personale gentile e disponibile.

Le portate che abbiamo scelto

Il menù di Inari Carugate è molto fornito ed offre tante opzioni sia per i crudi, che noi amiamo parecchio, che per i piatti più classici come nigiri, gunkan e uramaki, che piatti caldi della cucina. I piatti contrassegnati da * fanno parte del menù cena.

Tartare, Carpaccio e altri crudi

Abbiamo iniziato con diverse portati di crudi, dalla classica tartare, carpaccio e sashimi di salmone fino al più particolare carpaccio di capesante* servito con lime e tobiko. Il pesce crudo è stato di nostro gradimento, sopratutto la particolarità della capesanta che abbiamo avuto modo di assaggiare in diverse modalità.

Carpaccio di capesante
Sashimi salmone

Nigiri e Gunkan

Di nigiri e gunkan c’è particolare scelta anche a pranzo, anche se a cena l’offerta si intensifica e noi non abbiamo resistito ad assaggiare alcune portate d ella cena.

Abbiamo assaggiato i classici nigiri di salmone e salmone scottato, ma anche il Nigiri Suzuki Nut con branzino scottato, salsa teriyaki, salsa maionese piccante o il Sake Imo Yaki, ovvero salmone arrotolato con pure di patate e salsa teriyaki. Sia nigiri che gunkan sono piccolini e la proporzione riso/pesce consente di percepire sia la freschezza e buona cottura del riso che il sapore del pesce.

Nigiri Suzuki Nut - Inari Carugate Portami al sushi
Nigiri Suzuki Nut
Sake Imo Yaki - Inari Carugate Portami al sushi
Sake Imo Yaki

Uramaki

Inari Sushi ha una modesta scelta di uramaki e sono da 4 pezzi.

Li abbiamo apprezati particolarmente, sia per le dimensioni, piuttosto contenute che per la cottura del riso e il bilanciamento con gli altri ingredienti. Noi abbiamo provato:

Sumo roll: Gambero in tempura, maionese, riso soffiato all’esterno, tartare di salmone;

Bright star: Tartare di salmone piccante, avocado, tobiko, carpaccio di salmone scottato e granella di pistacchio all’esterno, salsa Inari.

Special Lobster*: Astice, maionese, esterno avocado, gamberi rossi tartufo e tobiko

uramaki - Inari Sushi Carugate - portami al sushi
Sumo roll e Bright star
Special Lobster

Altri piatti

Per concludere il pranzo in leggerezza ci siamo deliziati con delle capesante, Hotate nido, ovvero avvolte in pasta kataifi che Hotate teppanyaki, piastrata con salsa teriyaki, che dire, entrambe deliziose.

Capesante - Inari Carugate - Portami al sushi
Hotate nido e teppanyaki
Dimensione nigiri

Conclusione e consigli

Nel complesso siamo molto soddisfatti dell’esperienza da Inari sushi Carugate, sia per la location, il menù che la qualità delle portate. Per questo, in base alla nostra esperienza, diamo una valutazione di 4 stelle su 5, riservandoci di ritornare in incognito e poter assegnare le 5 stelle che probabilmente merita.

Oltre i piatti elencati sopra, ne abbiamo assaggiati di altri, per questo ti consigliamo di dare un’occhiata alla nostra pagina instagram nelle storie in evidenza.

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Come arrivarci

Inari si trova a Carugate e si raggiunge a piedi anche dall’Ikea

In auto: (difficoltà a parcheggiare: bassa)

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