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Kindai Japanise Fusion

Kindai Japanise Fusion si trova a pochi passi da Piazzale Loreto ed è un ristorante di cucina giapponese con menù all you can eat sia a pranzo che a cena, nel primo caso il prezzo è di 14,80€ in settimana e 16,80€ durante i weekend, mentre a cena sempre 22,80€.

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Kindai Japanise Fusion: la nostra esperienza

Alla ricerca di una nuova esperienza ci siamo imbattuti in Kindai e vogliamo raccontarvi com’è andata.

La location è formata da una sala grande e luminosa poco dopo l’ingresso ed una più piccolina e più riservata.

L’interno è accogliente ed arredato come i classici ristoranti all you can eat di Milano con grandi lampadari, mentre le pareti sono a pietra, tipiche di una struttura non proprio nuova.

Kindai Fusion: come si mangia?

Il menù di Kindai Japanise Fusion è piuttosto ricco e variegato sia come antipasti che come Uramaki e ci siamo deliziati con diverse portate.

Ecco cosa abbiamo scelto

kindai japanise fusion - sashimi nighiri
Sashimi & Nighiri
kindai japanise carpaccio
Carpaccio di Salmone

Abbiamo deciso di iniziare il nostro pranzo con dei crudi, per questo ci siamo deliziato con un carpaccio di salmone, nighiri e sashimi anche di salmone, ma non è finita qui!

kindai fusion - sashimi flambè
Nighiri salmon flambè
kindai fusion - gunkan
Almond Tartare, Astice Gratin

Abbiamo assaggiato diversi Uramaki di Kindai Fusion e quelli che ci hannno colpito di più sono Il Rock’n Roll con sopra granella di mandorle e salmone piccante, lo Spicy Salmon (immancabile) e L’Ebiten Plus con sopra la granella di patate.

Sia il pesce che il riso erano piacevoli ed anche il bilanciamento tra riso, pesce e salse non guastava.

Un piatto originale e che non abbiamo assaggiato da nessun’altra parte son state le Polpette di polipo con mandorle, oltre al classico ripieno di polipo e patate, la crosta croccante di mandorle aggiungono quel di più al piatto.

kindai fusion - uramaki
Uramaki Ebiten, Spicy Salmon, Rock'n roll
Polpette di polipo kindai sushi milano
Polpette di polipo e mandorle

Consigli

Non avevamo grandi aspettative su questo posto (solo perché siamo andati alla cieca), ma ne siamo rimasti piacevolmente sorpresi sia per la location, tranquilla ed accogliente, sia per le portate, è stato tutto gustoso.

Come arrivarci

Kindai Japanise Fusion si trova a pochissimi passi da Piazzale Loreto.

Fermata M1/M2 Piazzale Loreto;

In auto (difficoltà a parcheggiare: medio-alta).

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