Lew Club – San Vittore Olona

Ultimamente siamo stati in questo sushi di San Vittore Olona, nei pressi di Legnano. Siamo sicuri che voi tutti conosciate Lew Club dal pop-up del nostro sito; la nostra opinione è molto diversa dalla recensione datata 2022!
È interessante anche fare un confronto con il costo del cibo a distanza di qualche anno. Qui il listino prezzi:
Pranzo feriale: 15,90€ + 1€ coperto
Pranzo festivo: 21,90€ + 1€ coperto
Cena feriale: 29,90€ + 2€ coperto
Cena festivo e prefestivo: 30,90€ + 2€ coperto
Lew Club – San Vittore Olona: la nostra esperienza
Il ristorante è abbastanza grande e moderno, con tanti vetri e tante luci, che creano una bella prima impressione. Siccome la location è moderna, l’ordinazione si fa tramite il tablet che è a disposizione di ogni tavolo.
Il servizio è veloce, una nota positiva: portano le salse (agro-piccante, teriyaki, agrodolce, wasabi e zenzero) subito appena ci si siede.
Una nota negativa: i camerieri portano i piatti e a volte non si preoccupano dove collocarli sul tavolo – li lasciano in mano al cliente che poi si occupa ad incastrarli da qualche parte. Sempre parlando del servizio, nella sala gira una addetta con il carrello dei dolci, che è abbastanza pressante sulla proposta commerciale (se ti ho detto “no” è no!).
Le portate che abbiamo scelto
Il menù è vasto, ci sono tanti crudi e piatti particolari. Buoni, ma non di altissima qualità; più che altro per quanto riguarda la freschezza degli ingredienti.


I crudi, nigiri e gunkan
Cominciamo non troppo bene – le tartare non ci sono piaciute molto: il pesce è tritato troppo finemente, ed insieme alla salsa non si può sentire bene la sua freschezza.
Notiamo tuttavia la creatività nei piatti dei crudi (i carpacci soprattutto), con abbinamenti particolari, come il salmone con la salsa passion fruit e pepe dolce, oppure pesce spada con la salsa allo zafferano e crema di rucola. Però, il pesce non pareva proprio fresco al 100% diciamo…
I nigiri e gunkan sono gustosi, ma hanno una dimensione un po’ piccola, più della media. Il rapporto tra riso/pesce è buono, diremmo 50-50. Una nota negativa: c’è il limite dei gunkan e nigiri speciali che si possono ordinare.


Uramaki
Abbiamo trovato gli uramaki, che apprezziamo in particolar modo, con il gambero crudo di Mazara e con l’astice!
C’è da dire che la quantità di gambero crudo non era eccezionale, e non si sentiva molto il gusto dell’astice (probabilmente non era effettivamente astice). Comunque tutto sommato gli uramaki sono sfiziosi, anche perché tutti hanno le salse buone, ma la materia prima non sembrava di altissima qualità. Sono da 4 pezzi, la loro dimensione è un po’ più piccola della media, e la loro presentazione è abbastanza scenografica.


Altri piatti
Come piatti caldi abbiamo assaggiato anche i ravioli: gli shao mai hanno la pasta un po’ spessa e dura, e dopo rimane il retrogusto di grasso di maiale in bocca. Più buoni invece i gyoza brasati di carne: sono grigliati e quindi croccanti, e hanno un ripieno buono. Gli spiedini li abbiamo trovati un po’ insapori (mancava il sale). Come primi abbiamo assaggiato il riso con gamberi e uovo: buono.
I secondi buoni, sono più o meno gli stessi come in ogni AYCE; l’anatra all’arancia ha una salsa fruttata e gradevole.



Conclusione e Consigli
Il ristorante ha una bella location, il menù variegato, ma la materia prima non è di altissima qualità. Anche il servizio non è stato al top: i camerieri sono stati sbrigativi (talvolta ti davano i piatti in mano lasciandoti trovare lo spazio sul tavolo da solo) e la ragazza responsabile dei dolci un po’ troppo pressante ed invadente.
Quindi, il voto è 3: i piatti tutto sommato sono buoni e sfiziosi, ma non abbiamo trovato il pesce molto fresco, ed il servizio non è stato proprio soddisfacente.
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Come arrivarci
Lew Club Sushi – San Vittore Olona si trova fuori Milano, nelle vicinanze di Legnano, per cui bisogna venire con la macchina. C’è un grande parcheggio davanti, e di solito si trova il posto lì.
