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Ligo Sushi - Moscova Milano

ligo sushi milano moscova

Ligo Sushi in Milano Moscova è una location di sushi all you can eat nel cuore di Milano, con interni curati ma piuttosto standard e si snoda su due livelli.

Il servizio è stato piuttosto veloce, anche perché il locale non era molto affollato, ma sulle ultime portate i camerieri non sono sembrati così tanto disponibili.

Il menù a pranzo ha un costo fisso di 16,00€, mentre a cena ha un costo fisso di 26,00€, ma i prezzi cambiano spesso e non sempre riusciamo a tenerli aggiornati, quindi meglio informarsi prima tramite i canali del ristorante.

Ligo Sushi Milano Moscova: la nostra esperienza

Da Ligo Sushi siamo stati attratti guardando le foto online, così abbiamo deciso di fare un salto e l’esperienza è stata piuttosto positiva.

Il menù è variegato e ci sono tantissimi piati originali, sia negli antipasti che negli uramaki, dove è possibile scegliere non solo quelli standard, ma anche quelli speciali e quelli alla fiammi (consigliatissimi, ne abiamo parlato sotto).

Le portate che abbiamo scelto

Ci siamo deliziati con tanti antipasti, sopratutto a base di salmone, anche se abbiamo assaggiato anche altri crudi, come il gambero rosso e la qualità e la freschezza del pesce è evidente.

I gunkan sono gustosi, perché il riso è ben cotto e non si sfalda facilmente quando vengono afferrati con le bacchette; li abbiamo assaggiati di diversi gusti: con tartare sopra, con philadelphia, con tartare di gambero e anche alla zucchina;

I carpacci sono un po troppo spessi, quasi come il sashimi e noi abbiamo preso quello con scaglie di mandorle sopra ed uno con salsa al mango, ma meglio il primo perché la salsa al mango del secondo copre il sapore delicato del salmone.

La tartare è tagliata a pezzi non troppo piccoli, ma nemmeno eccessivamente grandi e questo taglio medio la rende particolarmente gustosa, anche perché è accompagnata da una leggere salsa a base di soia.

I nighiri li abbiamo assaggiati sia flambé che con salmone crudo: non sono affatto male, ma manca quel qualcosa in più per renderli speciali.

Abbiamo anche assaggiato la millefoglie al salmone e altri roll con salmone e avocado.

nigiri gunkan ligo moscova
Gunkan, Carpaccio
tartare ligo sushi milano moscova
Tartare
Sashimi, millefoglie

Abbiamo proseguito con un’abbondante portata uramaki, deliziati dai tanti gusti offerti da Ligo. Il riso degli uramaki era ben cotto, anche se leggermente più abbondante rispetto ad altri ristoranti simili, ma niente da recriminare come gusto.

Abbiamo preso:

Tiger fiamma: tempura di gamberi, philadelphia, avvolto con salmone alla fiamma, mandorle, salsa maionese teriyaki

Ligo Fiamma: tempura di gamberi, philadelphia, avviolto con salmone alla fiamma, scaglie di tartufo

Tiger fiamma
Ligo fiamma uramaki sushi milano
Ligo fiamma

Ancora:

Ura Sake Phila: salmone, avocado, philadelphia.

Fiore roll: tempura di gamberi, philadelphia, salmone, fiori di zucca, salsa teriyaki, maionese.

Astice roll: tempura di gamberi, philadelphia, avocado, tartare di astice, teriyaki.

Fiore roll - Ura sake phila - ligo sushi milano
Ura Sake Phila e Fiore roll
astice roll ligo sushi moscova milano
Astice roll

Conclusione e consigli

Ligo Sushi di Milano Moscova è stata una piacevole esperienza, deliziati da tanti squisiti piatti, siamo rimasti contenti. La location è molto standard e il servizio nella media, per questo abbiamo deciso di valutare la nostra esperienza con 4 stelle su 5.

Ah! Fate un salto sulla pagina Instagram nelle storie in evidenza per vedere altre foto, video e preziosi consigli sui nostri sushi a Milano e dintorni.

Come arrivarci

Ligo Sushi si trova a pochi passi da Moscova:

Metropolitana: Moscova, Montenapoleone, Porta venezia;

In auto (difficoltà a parcheggiare: alta).

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