Mille Sushi - Milano Porta Venezia
Ecco un nuovo ristorante nella fiorente zona di Porta Venezia (ecco altri ristoranti che abbiamo provato qui) aggiunto alla nostra guida! Stiamo parlando di Mille Sushi, che ha di recente cambiato nome. Lo abbiamo visitato recentemente per un pranzo nel weekend; scopriamo insieme come si mangia qui!
Il prezzo del menù AYCE a pranzo è 17,90€ mentre 28, 90€ a cena.
Mille Sushi - Milano Porta Venezia: la nostra esperienza
Da un certo punto di vista, è stato quasi un peccato venire da Mille Sushi – Milano Porta Venezia a pranzo: abbiamo subito notato il soffitto dorato che caratterizza la location, che di sera deve essere incantevole. Si è poi circondati da pareti e pavimenti in finto marmo, costellate dalle larghe poltrone blu che si trovano in molti ristoranti di questo tipo.
Il servizio è stato cortese ed efficiente.
Le portate che abbiamo scelto
Il menù era discretamente ampio, senza farsi mancare niente e adatto a venire incontro ad ogni gusto. Nonostante fosse un pranzo, non c’erano particolari limitazioni imposte alle ordinazioni.
I crudi
Per mettere alla prova la qualità della materia prima, abbiamo voluto aprire le danze con un tripudio di sashimi: è arrivato in una scenografica bowl di ghiaccio avvolta da fumo. Niente da dire, il pesce era fresco e gustoso.
Per quanto riguarda invece la tartare di salmone, non era male ma non ci ha soddisfatti appieno: i pezzi erano tagliati grossi come piace a noi, ma c’era molto grasso.
Nigiri e Gunkan
La materia prima che regna a pranzo è sicuramente il salmone, e quindi ci siamo concentrati su quello prendendo i nigiri e i gunkan con philadelphia e mandorle, e quelli con ikura.
Il rapporto riso/pesce era schiacciante per quanto riguarda il salmone: la polpetta di riso quasi si perdeva. La cottura era buona, ma per la quasi assenza del riso, la dimensione dei pezzi era piuttosto piccola.
Nota molto positiva invece per il tataki di salmone scottato con pistacchio e salsa teriyaki.
Uramaki
I roll da Mille Sushi – Milano Porta Venezia vengono serviti in porzioni da 4 pezzi di piccole dimensioni, in cui il rapporto tra riso e farcitura è corretto: li abbiamo trovati veramente gradevoli, adatti a chi vuole sperimentare tutte le varietà proposte nel menù.
Noi abbiamo preso:
Fresh roll: dentro fiori di zucca fritti, sopra tonno scottato e philadelphia. Davvero squisito.
Spicy roll: dentro salmone e avocado, sopra tartare di salmone con tabasco e maio piccante. Un classicone che non delude mai!
Conclusione e Consigli
Mille Sushi è una riapertura che ci ha fatto molto piacere frequentare, ma la cosa che abbiamo preferito senza dubbio sono gli uramaki. La loro dimensione li rende ottimi e veloci da mangiare, gustosissimi e non impegnativi.
Nonostante la nostra specifica esperienza fosse nella media, ci rendiamo conto che è un locale che si propone di dare il meglio di sé a cena. Per questo, abbiamo deciso di dare per incoraggiamento 4 stelle su 5 nonostante qualche neo qui e là, con la promessa di ritornare presto!
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Come arrivarci
Mille Sushi – Milano Porta Venezia si trova in una delle zone collegate meglio di tutta la città (passeggiata al Montanelli per smaltire obbligatoria!), vediamo come:
Metro: Porta Venezia M1
Passante: Porta Venezia
Tram: 9
Autobus: 60
Difficoltà a parcheggiare in auto: alta.
