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Miu Sapori d’oriente – Porta Venezia

Miu Sapori d'oriente - Portami al sushi

Miu Sapori d’oriente Sushi, di Milano Porta Venezia è un’elegante location e già dall’esterno è possibile ammirare gli scenografici lampadari ed arredamenti che lo caratterizzano.

Si trova nell’omonima zona (si in quella zona ci sono molti ristoranti di Sushi, tanti li abbiamo già provati, ecco tutti i Sushi di Milano Porta Venezia). 

Il menù all you can eat è disponibile sia a pranzo che a cena, nel primo caso il prezzo è di 16,80€ in settimana e 20,80€ durante i weekend e festivi, mentre a cena sempre 31,80€.

I prezzi dei menù cambiano spesso e non sempre riusciamo ad aggiornarli in maniera tempestiva, per questo vi consigliamo sempre di consultare il ristorante per i prezzi aggiornati.

Miu Sapori d'oriente - Milano Porta Venezia: la nostra esperienza

Miu Sapori d’oriente ha attirato la nostra attenzione durante una visita ad un altro ristorante di sushi vicino, vista la location particolarmente elegante e curata.

Anche l’accoglienza merita di essere menzionata, in quanto è uno dei pochi in cui si viene accolti con un abbondante bicchiere di prosecco nell’attesa di fare la prima ordinazione.

Il locale è piuttosto grande, diviso in 3 grandi aree separate da alcune pareti a specchio, mentre in estate è possibile anche rimanere all’esterno sul dehor.

Appena si entra si viene accolti dal banco dove viene preparato il Sushi, con di fianco il bancone del bar e di fronte alcuni tavoli, mentre le sale principali si trovano a destra e sinistra del bancone.

Miura Sapori d'oriente - Come si mangia?

Il menù a particolarmente ricco e variegato ed offre una grande varietà di piatti, sia crudi che caldi, passando per antipasti ed Uramaki, con particolare influenza di ingredienti italiani.

Sicuramente c’è da non farsi mancare gli antipasti caldi, passando poi per i crudi, per chiudere con Uramaki.

Le portate che abbiamo scelto

Miu Sapori d'oriente - Portami al sushi
Sake Imo Taki

Abbiamo iniziato con un antipasto, il Sake Imo Taki: questi involtini di salmone con dentro purè di patate, e sopra olio tartufato e farina in tempura è delizioso. Ha un sapore molto delicato e sicuramente un piatto con il quale iniziare l’esperienza da Miu Sapori d’Oriente. 

Un piatto che sembra monotono, dai colori (questo perché il salmone è il nostro ingrediente preferito), ma da un gusto intenso e diverso uno dall’altro: infatti si tratta di Nighiri al salmone, Nighiri al salmone scottato ed Nighiri al gambero rosso, con di fianco diversi Gunkan: al salmone, al salmone flambè, alla zucchina e salmone con philadelphia.

MiunSapori d'oriente - Portami al sushi
Nighiri Salmone, gambero rosso; Gunkan

Una breve carrellata di Uramaki.

Gli Uramaki non sono stati il piatto forte della serata, solo perché il riso sembrava essere scotto e non proprio fresco.

Il primo è stato il Portofino Roll dentro salmone ed avocado, mentre sopra gambero rosso, burrata e pesto. Il sapore è delizioso, l’unico difetto è forse tanti sapori insieme, tanto da non farne percepire i singoli sapori.

Miu Sapori d'oriente - Portami al sushi
Portofino Roll

La stessa sensazione l’abbiamo provata per il Lobster Roll: dentro gamberi in tempura e patate, con sopra astice e salsa dello chef

Miu Sapori d'oriente - Portami al sushi
Lobster Roll

Spicy salmon e Tuna Tartufato. 

Il primo piuttosto classico con salmone dentro e tartare di salmone (leggermente piccante) sopra con tempura.

Il secondo originale e molto saporito, con tonno e salsa al tartufo sopra, mentre dentro gamberi fritti ed asparagi.

Miu Sapori d'oriente - Portami al sushi
Spicy Salmon
Miu Sapori d'oriente - Portami al sushi
Tuna tartufato

Conclusione e consigli

Miu Sapori d’oriente è stata un’esperienza positiva, complice anche la location particolarmente invitante ed il personale disponibile e gentile.

I piatti che abbiamo preso ci hanno tutti soddisfatti, unica pecca sono stati gli Uramaki, il riso non sembrava essere proprio fresco o cotto al punto giusto, proprio per questo abbiamo deciso di valutare la nostra esperienza con 3 stelle.

Altra nota, a parere nostro, sono i gusti di alcuni Uramaki: alcuni troppo “italianizzati” o con troppi ingredienti e spesso l’insieme di troppi sapori nasconde ne nasconde il singolo.

Come arrivarci

Miu Sapori d’oriente si trova a pochi passa dal quartiere Porta venezia, tra le metro di Porta Venezia e Milano Repubblica.

Fermata M1 Porta Venezia;

In auto (difficoltà a parcheggiare: medio/alta).

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