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Ono Sushi Reserve - Milano Porta Venezia

Ono Sushi Reserve - Porta Venezia

Ono Sushi Reserve è un ristorante di sushi con menù all you can eat a Milano, a pochi passi da Porta Venezia (ecco qui altri sushi all you can eat a Milano zona Porta Venezia).

Abbiamo già provato gli altri due ristoranti Ono Sushi Experience, ma questo locale ha una marcia in più data dalla location.

Il menù all you can eat a pranzo ha un costo fisso di 16,90€ in settimana e 19,90€ durante i festivi (coperto incluso), mentre a cena sempre 27,90€ (coperto 2€).

Ono Sushi Reserve: la nostra esperienza

Avevamo già provato gli altri due Ono Experience (Porta Venezia e Buccinasco), quindi le nostre aspettative erano piuttosto alte.

La location infatti non ci ha delusi affatto: è molto spaziosa, ben curata e raffinata, con comode sedute, sia sedie che divanetti, ideale per una cena romantica.

Il servizio è stato veloce, anche se il locale non era molto affollato. I camerieri gentili e disponibili anche a richieste oltre menù.

Le portate che abbiamo scelto

Da Ono Sushi Reserve ci siamo deliziati con tante portate, a partire dai classici crudi, fino ai Gunkan che ci sono stati serviti, letteralmente, infiammati (su Instagram puoi trovare i video).

Tartare, Carpaccio e altri crudi

Come da nostra abitudine, abbiamo iniziato assaggiando alcune portare di crudi, come il sashimi e la tartare.

La tartare è tagliata piuttosto grossolanamente, servita con avocado e arancia e la porzione è abbondante;

Il sashimi è servito sul ghiaccio così da conservarsi meglio;

Abbiamo assaggiato anche il carpaccio, servito dentro una salsa alla frutta, ma per gusto personale non ci ha fatto impazzire.

Il pesce fresco ha un buon sapore e si percepisce tutto, non essendoci salse a coprirlo.

Sashimi Salmone
Tartare Salmone

Nigiri e Gunkan

Di nigiri e gunkan ci sono diverse proposte e per entrambi c’è una predominanza del pesce sul riso.

I gunkan ci sono stati serviti con la fiamma nel piatto, infatti il boccone era ancora piacevolmente caldo, li abbiamo assaggiati sia con salmone crudo che flambé;

Di nigiri abbiamo assaggiato quelli al salmone crudo e salmone flambé, entrambi di eccellente sapore.

Nigiri salmone
Gunkan

Uramaki

Da Ono Sushi Reserve la proposta di uramaki è davvero ampia, diverse pagine del menù sono dedicate infatti a questa portata.

Abbiamo chiesto di ridurre i roll da 8 pezzi a 4 pezzi e siamo stati accontentati, ma alla fine ci siamo pentiti perché ne avremmo voluti ancora (anche perché il roll è piccolo e non riempie tantissimo)!

Abbiamo assaggiato:

Scampi roll: con scampi, avocado, tartare di gambero, maionese kewpie giapponese, lime e tobiko;

Ebiten imperiale: Riso venere, gamberoni in tempura, philadelphia e scaglie di mandorle. 

uramaki ono sushi reserve milano
Tiger roll, tiger midori
uramaki2 ono sushi reserve milano
Maguro, Noir Ebiten

Altri piatti

Abbiamo assaggiato anche altri piatti tra cui il salmone tataki, fettine di salmone leggermente scottate con sesamo e semi di papavero; il sake ino yaki, involtini di salmone cotto con dentro purea di patate e salsa teriyaki; ancora, i ravioli alla piastra, insalata di polpo e i fiori di zucca ripieni (altre foto le abbiamo pubblicate sui social)

Sake ino yaki
tataki salmone ono sushi reserve milano
Tataki salmone

Conclusione e consigli

Di Ono Sushi avevamo già provato gli altri due ristoranti, pertanto sapevamo cosa aspettarci dalle passate esperienze. Questo locale ha una marcia in più data sicuramente dalla location, per questo abbiamo valutato la nostra esperienza 5 stelle su 5.

Oltre i piatti elencati sopra, ne abbiamo assaggiati di altri, per questo ti consigliamo di dare un’occhiata alla nostra pagina instagram nelle storie in evidenza.

Sei alla ricerca dei migliori Sushi all you can eat di Milano?

Abbiamo racchiuso le nostre migliori esperienze in una classifica, scoprile tutte: Classifica migliori sushi all you can eat Milano.

Come arrivarci

Ono Sushi Reserve di trova in Zona Porta Venezia, ma più vicino alla fermata Lima.

Metro: fermata Lima M1;

In auto: (difficoltà a parcheggiare: alta)

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