Sakura Sushi - Sesto San Giovanni (MI)

Sakura è un ristorante di sushi a Sesto San Giovanni (qui altri locali provati a Sesto) aperto dal 2005, che da qualche anno ha aperto alla formula ayce.
Il menù all you can eat ha un prezzo di 18,90€ e 20,90€ a pranzo, mentre a cena di 28€ in settimana e 35€ nel weekend.
Sakura - Sesto S.G.: la nostra esperienza
Sakura è stata una piacevolissima scoperta, infatti in una settimana ci siamo stati 3 volte.
La location è piccola, ma ben curata, con comode sedute e ampie vetrate che illuminano il locale.
Il servizio è gestito da un signore italiano, a quanto pare marito della proprietaria di origini orientali. È attento, gentile e c’è interazione umana – a differenza di altri posti dove spesso si “lanciano” i piatti sul tavolo.
Le portate che abbiamo scelto
Il menù a pranzo è piuttosto standard, ma i piatti essenziali ci sono tutti, a cena abbiamo visto che c’è tanta varietà anche di crudi particolari.
Abbiamo trovato una qualità eccellente anche nelle portate più semplici. Il carpaccio misto non è il classico, ma si trovano gamberi freschi e polipo, veramente molto buoni. La tartare è servita con una salsa molto piacevole.


Nigiri e Gunkan
I nigiri e i gunkan sono eccellenti nella loro semplicità.
Giusta proporzione riso/pesce e condimenti classici, senza troppe salse a coprire i sapori.


Uramaki
L’offerta di uramaki di Sakura (almeno a pranzo) non è vasta, ma piuttosto semplice.
Abbiamo comunque apprezzato la cottura del riso, – che fa la differenza – e la dimensione dei roll, che però purtroppo sono da 8 pezzi.
Abbiamo assaggiato i classici Spicy Salmon ed Ebiten Special.


Altri piatti
Abbiamo assaggiato anche il sashimi, tagliato leggermente più grosso rispetto al solito e servito con wasabi e il carpaccio di salmone. Buonissimi!


Conclusione e Consigli
L’esperienza da Sakura è stata molto piacevole. La qualità è superiore a molti altri sushi più blasonati – infatti è stata una grande scoperta. L’ambiente è molto tranquillo, unica “pecca” il menù leggermente scarso in proposte, per questo lo valutiamo con 4 stelle su 5.
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Come arrivarci
Sakura Sushi – Sesto San Giovanni si trova in una zona fornita dai mezzi, essendo facilmente raggiungibile con:
Metro: M1 Sesto Marelli o Sesto Rondò
Difficoltà a parcheggiare in auto: medio-alta.
