Sole D'Oriente Sushi Milano - Milano Bocconi
Ghost Sushi Review:
Siamo stati da Sole d’Oriente testando una nuova formula (La Ghost Sushi Review) secondo la quale il ristorante ci invita a provare il locale contribuendo in anticipo alle spese per la futura cena o pranzo, e noi abbiamo 3 settimane per andare in incognito a visitare il ristorante, pagare il conto e condividere la nostra recensione. Vogliamo testare questa nuova modalità di scoperta di nuovi ristoranti, evitando i classici “inviti” in quanto l’esperienza potrebbe essere influenzata dall’invito stesso.
Sole d’Oriente è ristorante sushi in Zona Bocconi a Milano. La location sembra essere stata rinnovata da poco, è accogliente, calda, luminosa e i tavoli ben distanziati tra di loro.
Il menù pranzo ha un costo di 17€ in settimana e 19€ durante i festivi, mentre a cena ha un costo fisso di 32€.
Il menù a pranzo non è molto ampio: presenta diverse limitazioni, ma questo in linea con altri ristoranti sushi all you can eat.
Sole d'Oriente Milano: la nostra esperienza
Siamo stati da Sole d’Oriente a pranzo in settimana in un momento in cui il ristorante non era affollato. Dobbiamo dire che siamo stati ben accolti dal personale, molto gentile e sorridente, oltre che disponibile e attento alle nostre richieste.
Le portate che abbiamo scelto
In un ristorante fusion all you can eat si sa, il salmone è l’ingrediente predominante! Abbiamo quindi iniziato con una tartare: tagliata grossa ma non troppo, accompagnata da una salsa piacevole, così come per il carpaccio, in questo caso accompagnato da mango.
Per quanto riguarda il sashimi, è servito in una sfera con tanto di fumo. Il salmone lo abbiamo trovato di buon sapore, sicuramente fresco e di buona qualità.
Nigiri e Gunkan
Di nigiri e gunkan non c’è tantissima scelta, almeno a pranzo. Abbiamo assaggiato il gunkan spicy salmone e quello flambè, ordinabile solo una volta. Per quanto riguarda i nigiri, abbiamo scelto quelli con salmone, tonno e salmone flambè, anche con pistacchio e salsa mango. Entrambi sono piccoli e con una buona proporzione riso/pesce.
Uramaki
Gli Uramaki di Sole d’Oriente sono piccoli e da 4 pezzi. A pranzo non c’è moltissima scelta e le varietà proposte sono piuttosto standard; ecco alcuni di quelli che abbiamo assaggiato:
Flambè Roll: salmone, avocado ricoperto di salmone scottato, teriyaki, pistacchio e salsa mango;
Flambè Roll 2: tartare di salmone, salmone scottato, crema di miso al pistacchio, salsa teriyaki;
Nachos Roll: riso venere con salmone, philadelphia, teriyaki, piccante e nachos;
Queen Roll: salmone, philadelphia, ricoperto di salmone, pomodorini e salsa zafferano.
Conclusione e Consigli
Sole d’Oriente ci ha regalato una pausa pranzo piacevole; ci siamo trovati bene ed i piatti hanno soddisfatto le nostre aspettative.
Per questo, abbiamo deciso di valutare questa esperienza con 4 stelle su 5.
I roll che abbiamo assaggiato ci sono piaciuti tutti e vi consigliamo assolutamente di provarli, senza dimenticarsi di gunkan e nigiri – che allo stesso modo meritano!
Non finisce qui! Ci vediamo sulla nostra pagina Instagram per rimanere aggiornati sui prossimi ristoranti.
Come arrivarci
Sole d’Oriente si trova sulla circonvallazione e non ci sono fermate della metro nelle vicinanze. Raggiungibile invece con:
Tram 3;
Bus 91;
In auto (difficoltà a parcheggiare: media).
