Nulla è per sempre: sushi edition

Nulla è per sempre… nemmeno i ristoranti di sushi! A volte li amiamo, li consigliamo, li mettiamo nella nostra lista dei preferiti e poi puff: cambiano formula, chiudono o si trasformano in qualcosa di totalmente diverso. Per questo oggi abbiamo deciso di fare un piccolo follow-up – un po’ come quelle puntate di Temptation Island in cui scopri che le coppie non sono più coppie – e aggiornarti su cosa è successo ad alcuni locali di cui avevamo parlato.

Se sei uno di quelli che prende appunti dalle nostre rubriche (o anche solo che si affida ai nostri consigli per una cena giapponese), questo articolo è per te: niente è immutabile e il mondo del sushi a Milano lo dimostra ogni giorno.

Ecco quindi il nostro recap aggiornato: chi ha cambiato rotta, chi ha salutato definitivamente e chi ha deciso di reinventarsi in una nuova veste.

3 – La chiusura del Reiwa

Questo fu un gran peccato: il locale era semplicemente fighissimo (con il suo acquario gigante in 5D), e serviva un po’ la zona di Milano sud, dove c’è un po’ carenza di buoni sushi all you can eat. 
Ha chiuso definitivamente da un po’ (lasciando spazio ad una realtà di cucina asiatica vegetariana), e noi siamo qui per avvisare chi se lo fosse perso.

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Reiwa ed il suo acquario

2 – Cambiamento da Bonses

Non abbiamo fatto in tempo a tornare a provare i loro squisiti nigiri di platano (che vi lasciamo in foto qui), che lo staff di Bonses ha deciso di non fare più all you can eat, ma solo formula alla carta.

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Meravigliosi nigiri di platano

1 – Il fu Sumi Sushi – is the new NEMAR Ramen

Questa è stata sicuramente la novità più apprezzata dell’anno appena concluso: un all you can eat da 5 stelle è diventato un apprezzatissimo locale a tema ramen e Giappone. Consigliatissimo anche in questa veste!

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Location di Nemar - Portello

Per adesso la classifica Nulla è per sempre: sushi edition finisce qua, ma non dimenticarti di farci sapere cosa ne pensi qui o su Instagram.

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